Школьное питание

Опубликовано 31.08.2020 11:49

Питание школьников осуществляется на основе договора с ИП Игнаткина на базе школьной столовой на 180 посадочных мест. Питание предусматривает: горячи завтраки, обеды. Организовано дополнительное питание (горячие обеды) для учащихся, посещающих группу внеурочные занятия Все желающие по заявлению родителей могут получать горячие завтраки и обеды за счет родительской платы. Учащимся, чьи семьи состоят на учете в ТЖС, предоставляются бесплатные горячие завтраки. Школьная столовая расположена на первом этаже, имеет в наличии набор помещений и оборудования, позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность продукции и кулинарных изделий. Система хозяйственно-питьевого холодного и горячего водоснабжения, канализации и отопления оборудованы в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями.

Прием пищевых продуктов осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами. Ежедневно в обеденном зале вывешивается утвержденное меню. Отпуск горячего питания обучающимся производится по классам на переменах, по графику питания обучающихся. Организация обслуживания учащихся осуществляется путем предварительного накрытия столов. В ежедневном рационе питания учитывается оптимальное соотношение пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в витаминах и микроэлементов, белков, жиров и углеводов. В организации для контроля за качеством питания создана бракеражная комиссия. Родители обучающихся имеют возможность доступа в школьную столовую для контроля качества приготовляемых блюд.

Охрана здоровья

Всоответствии с Федеральным законом от 29.12.2012 года №273 -ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» охрана здоровья обучающихся включает в себя:

- оказание первой медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;

- организацию питания обучающихся;

- определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;

- пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;

- организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления обучающихся, для занятия ими физической культуры и спортом;

- прохождение обучающимися в соответствии с законодательством РФ периодических медицинских осмотров и диспансеризации;

- профилактику и запрещение курения, употребление алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих средств;

- обеспечение безопасности обучающихся во время пребывания в учреждении;

- профилактику несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в учреждении;

- проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий.

В соответствии с договором об организации медицинского обслуживания от 15 февраля 2019 года №297 государственное бюджетное учреждение здравоохранения «Брюховецкая центральная районная больница» принимает на себя выполнение работ и услуг на безвозмездной основе по обеспечению медицинского обслуживания учащихся в соответствии с требованиями, установленными законодательством РФ в области здравоохранения и образования. Школьный медицинский блок состоит из трёх кабинетов: кабинет врача, процедурный кабинет, кабинет стоматолога. Кабинеты оснащены в соответствии с требованиями СанПин.

Медицинское обслуживание обучающихся проходит по следующим направлениям:

· мероприятия по профилактике заболеваний, оздоровлению учащихся;

· проведение профпрививок в установленные сроки;

· прививки против гриппа;

· медосмотры на педикулез;

· проведение диспансеризации обучающихся 1-11 классов;

· гигиеническое обучение и воспитание обучающихся:

· индивидуальные и групповые беседы со школьниками о личной гигиене и прививках;

· гигиеническое образование педагогов и родителей.